Ингредиенты
Тыква — 250 г
Картофель — 250 г
Морковь — 30 г
Репчатый лук — 30 г
Сладкая паприка — 0,5 ч. л.
Сушеный базилик — 0,5 ч. л.
Оливковое масло — 40 г
Соль, черный перец — по вкусу
- Б: 1.58
- Ж: 6.89
- У: 11.04
Фото готового блюда
Наталья Кошкина автор рецепта 4
Оценить рецепт
Рейтинг 4 из 5
на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Соберите все ингредиенты для приготовления картошки с тыквой в духовке в рукаве.
Почищенный картофель сполосните и нарежьте средними кубиками. Выбирайте тот сорт картошки, который быстро запекается в духовке и будет мягким.
Почистите тыкву от кожуры и семян, овощи нарежьте средними кубиками — так он быстрее приготовится.
Почистите лук и морковь, овощи нарежьте полукольцами.
Перемешайте все овощи со специями, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
Рукав для запекания завяжите с одной стороны и выложите туда все овощи со специями, полейте их оливковым маслом. Теперь завяжите второй край рукава и отправьте всё запекаться в разогретую духовку.
Запекайте картошку с тыквой в рукаве в духовке 40-45 минут при 180-190°С, чтобы овощи полностью приготовились и стали мягкими. Если любите овощи «аль-денте», то запекайте их около 30 минут.
Готовое блюдо сразу подавайте к столу — оно яркое, полезное и вкусное! Картошка с тыквой станут идеальным гарниром для вашего обеда.
Всем приятного аппетита!
Источник: iamcook.ru
