Рулетики из индейки с сыром

Ингредиенты

Мясо индейки — 400 г

Сыр плавленый — 6-8 ломтиков

Яйцо — 1 шт.

Мука — 3-4 ст. л.

Панировочные сухари — 4-6 ст. л.

Растительное масло — 30 г

Соль — по вкусу

  • Б: 15.56
  • Ж: 7.18
  • У: 19.94

Фото готового блюда

Рулетики из индейки с сыром Рулетики из индейки с сыромЮлия2019 автор рецепта 5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления рулетиков из индейки с сыром на сковороде соберите необходимые ингредиенты по списку. Сыр в начинку можно взять обычный твердый и натереть его на терке, а можно, как у меня, использовать ломтики плавленого сыра. Индейку берите филе без костей.

Рулетики из индейки с сыром

Мясо индейки нарежьте порционными кусочками и отбейте кухонным молоточком. Так как мясо очень нежное, то рекомендую его накрыть пищевой пленкой. Так оно не будет рваться при отбивании.

Рулетики из индейки с сыром

На отбитый ломтик мяса выложите сыр. По вкусу подсолите. Заверните мясо по бокам, чтобы сыр остался внутри. Затем сверните всё в рулет.

Рулетики из индейки с сыром

Мясной рулетик получается достаточно плотным. Сыр надежно запечатан внутри.

Рулетики из индейки с сыром

Каждый мясной рулетик обваляйте в муке, затем окуните в яйцо, а следом — в панировочные сухари.

Рулетики из индейки с сыром

На горячую сковороду налейте немного масла без запаха и выложите рулеты в панировке. Обжаривайте их на небольшом огне 12-15 минут, равномерно поворачивая, со всех сторон.

Рулетики из индейки с сыром

Можно немного подержать рулеты под крышкой, чтобы они пропарились.

Рулетики из индейки с сыром немного уменьшатся в размере и станут аппетитного золотистого цвета.

Рулетики из индейки с сыром

Выложите рулетики на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Рулетики из индейки с сыром

Рулетики из индейки с сыром

Рулетики из индейки с сыром

Источник: iamcook.ru

Next Post

Соус из белых грибов

Очень вкусное, ароматное, сытное дополнение к гарниру! Белые грибы, или боровики, считаются одними из ценных лесных грибов, они богаты полезными и питательными веществами. Существует много рецептов блюд из белых грибов. Одно из популярных-соус,для приготовления которого нужно минимум продуктов и времени. Состав / ингредиенты 2 Изменить состав Показать состав Порций: Белые […]